Femmes, entièrement femmes

RÉSUMÉ

Tout commence en 1844 lorsque des ouvriers de Rochdale (près de Manchester, GB), lassés de se faire abuser par les commerçants locaux, se regroupent pour former la toute première coopérative et en édictent les principes. Se répandant d'abord à travers le Royaume-Uni puis en Europe et dans le monde, les coopératives représentent un mode d'organisation du travail et de la consommation en opposition avec le système capitaliste dominant. Ayant connu en France un développement rapide jusqu'aux années 1980, les « Coop » doivent alors faire face avec plus au moins de succès au bulldozer de la grande distribution et de ses centrales d'achat. Aujourd'hui, de nouvelles formes de coopératives de consommateurs naissent ici et là, montrant qu'il est possible de proposer sous forme participative un accès largement ouvert à des produits locaux et de qualité.